酥油
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
?—443后仇池国君主。一名羌奴。略阳清水(今甘肃清水县西北)氐人。※杨玄之子。南朝宋元嘉六年(429)，父卒，继位，旋为其叔杨难当所废。九年(432)，被难当封为镇南将军，镇宕昌(一作石昌)。后因谋
明代地方官署名。洪武七年(1374)七月置。总辖河州、朵甘、乌思藏3卫。治所在河州(今甘肃临夏)。后升河州卫指挥使韦正为都指挥使，升朵甘、乌思藏2卫为行都指挥使司，故于九年(1376)十二月废西安行都
见“斡难河卫”(2427页)。
见“曷苏馆”(1652页)。
我国台湾省高山族使用的语言。属南岛语系印度尼西亚语族，包括20余种语言，现在尚使用的有13种，使用人口约30万。高山族没有本民族的文字。高山族语言分为3个语组：(1)泰耶尔语组，分布在北部山地，南投、
即“清文鉴”(2106页)。
阿拉伯语，意为伊斯兰教法典。阿古柏侵入新疆后在南疆地区推行的法规。依据《古兰经》和穆罕默德有关宗教生活、世俗生活、道德规范等论述制定，为处理宗教、政治、社会、家庭和个人生活重要准则。为确保“法规”实施
?—1185金大臣。本名移敌列。虞吕部人。契丹族。移剌(耶律)氏。通契丹、汉字，授尚书省令史，擢右司都事。海陵王正隆六年(1161)，兼领契丹、汉字两司都事。世宗大定二年(1162)，为真定少尹，入为
旧时裕固族部落名。住牧于今甘肃省肃南县康乐区青龙乡的大小孔刚木(斯)(裕固语，意为“镇子”)和海牙沟一带，操东部裕固语。共有12个户族(裕固语称※的尔勤)：安帐(汉姓安)、冲萨(汉姓孔)、兰恰克(汉姓
见“拓跋珪”(1357页)。